Давайте немного подумаем о том, как именно использовать сыр тофу на нашей кухне. Меньше всего проблем будет у людей, которые имеют много свободного времени для кулинарных экспериментов и не закрыты для новых вкусов и возможностей. Тофу можно жарить, варить или тушить. В такой ситуации давайте добавим базилик, перец чили или орегано. Это сделает блюдо насыщенным и выразительным. Однако если мы решим купить сливочный тофу, мы можем загустить им суп или добавить его в домашнюю пиццу. Альтернативный вариант — обжарить тофу на гриле. В этом случае подавайте творог с овощами или говядиной .Тофу – несколько примеров рецептов
Теперь перейдем к примерам рецептов с сыром тофу . Так мы можем быть уверены, что найдем что-то подходящее именно для себя, чем будем пользоваться каждый день (угощая всех домочадцев) или по особому случаю (например, на семейном празднике). Наиболее интересные идеи использования тофу :салат из тофу – все, что вам нужно, это 30 г тофу, несколько больших листьев салата, 25 г помидоров черри, красный перец и жареные семена кунжута. Добавим специально приготовленный маринад, который будет состоять из рапсового масла, горчицы, меда, чеснока, перца и соуса табаско,
скрамбл с тофу – один из самых популярных рецептов на нашей кухне. Давайте приготовим 20 г тофу, 1/4 стакана воды, растительное масло, перец, зелень, щепотку соли и 3 столовые ложки дрожжевых хлопьев,
запеканка из тофу и картофеля – особенно хорошо подходит, когда мы принимаем у себя друзей. В его состав входят следующие ингредиенты: 1 кг картофеля, 30 г тофу, лук, морковь, сельдерей, 2 лука-порея, полстакана растительного молока, масло, оливковое масло, копченая паприка, острая паприка, перец и соль,
шоколадный мусс из тофу – нам понадобятся следующие продукты: упаковка сливочного тофу, корица, ваниль, полстакана воды, 2 плитки темного шоколада и немного сахара или ксилита.
Как видите, идей блюд с тофу предостаточно . Давайте на минутку сядем на диван, рассмотрим их все поближе и выберем самые полезные. Конечно, если необходимо, давайте обсудим это с диетологами, а также с другими членами семьи.Тофу – краткое описание
Давайте теперь перейдем к краткому изложению всей статьи. Тофу — популярный сыр с высоким содержанием белка, изготавливаемый из соевого молока и предназначенный, в том числе, для людей с непереносимостью лактозы и желающих перейти на растительную диету . Одним из важнейших ингредиентов тофу является кальций, который оказывает существенное влияние на формирование наших костей и зубов, а также контролирует процесс свертывания крови. Кроме того, в нем мы заметим фосфор, железо, аминокислоты и витамины.Сыр тофу приобрел значительную популярность, в основном в странах Азии, но имеет своих сторонников практически по всему миру. Характеризуется нежным, мягким и оригинальным вкусом и низким гликемическим индексом (15 ГИ). Кроме того, мы можем использовать его в вегетарианской диете, это продукт растительного происхождения (он не содержит много калорий — в натуральном варианте тофу состоит только из соевых бобов, небольшого количества соли и воды), и мы оценим его универсальность (ингредиент основных блюд, закуска, добавка к салатам — его можно свободно обрабатывать, например, жарить, тушить, запекать, варить и коптить) .Если нам интересно, как производится тофу , мы должны знать, что в соевое молоко добавляется коагулянт (в основном лимонный сок). Это приводит к отделению белка от сыворотки и образованию небольших комочков. Затем вам останется только поймать их и осушить. Помимо натурального варианта, тофу можно найти в двух других формах: кремообразной (нежной консистенции) и в качестве добавки к закускам (например, сосискам и бутербродным пастам) .В нашем распоряжении множество интересных рецептов блюд из тофу . К ним относятся: салат из тофу, шоколадный мусс из тофу, запеканка из тофу и картофеля, а также яичница-болтунья из тофу . Этот творог можно подавать с овощами и говядиной, а также использовать в качестве начинки для пиццы, добавив любимые травы (например, орегано и базилик). Лучше всего проконсультироваться по этому вопросу с диетологом и выбрать наиболее подходящие для себя предложения. Джойказино предлагает лучшие игры онлайн-казино! Здесь вас ждут сотни захватывающих слотов, увлекательный покер, классическая рулетка и многое другое. Новые игроки получают щедрые бонусы, чтобы начать своё приключение с максимальным удовольствием. Удобный интерфейс, высокие шансы на победу и круглосуточная поддержка сделают ваш игровой опыт незабываемым. Попробуйте прямо сейчас и окунитесь в мир азарта и развлечений!